ENTRETIEN

Entretien des lames :

Les lames en carbone requièrent un minimum d’entretien , pour prolonger leur longévité.

Il est important de savoir qu’une patine peut se former sur vos couteaux, c’est une forme d’oxydation naturelle ,tout à fait normal . Afin d’éviter au maximum celle-ci je vous conseils :

-D’essuyer toujours la lame si elle a été en contact avec un liquide, ou après un nettoyage (le nettoyage se fait à la main et pas au lave vaisselle) .

-Toujours bien essuyer le couteau avec un chiffon propre et sec .

-De garder une couche grasse protectrice ,une goutte d’huile ( olive, tournesol, colza..) .

Entretien des manches :

Pour l’entretien des manches je vous conseil d’appliquer à chaque saison de la cire antiquaire incolore avec un chiffon propre.